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Bonjour,
Est-ce un café ? ou aussi un restaurant et hôtel ?
Hervé est un prénom et nom breton.
Il y a un café Hervé qui a rouvert courant avril 2024 rue de Montifault à Ploeuc-L'Hermitage dans le département des Côtes d'Armor.
Ce qui est étonnant sur cette carte début 1900-1910, c'est ce fiacre avec des hommes bien costumés qui posent pour le photographe quand la "propriétaire" des lieux affiche un regard dehors avec une tenue très ordinaire. Un beau chien devant. La pose est bien organisée.
Ploeuc-L'Hermitage, on est près de Saint-Brieuc et près de Lamballe où le haras est dynamique.
Recherchez peut-être sur cette commune les cartes postales anciennes.
Bon vent !
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