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Saturday, January 25, 2014 at 1:23 PM
Item n°248171982
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- Dos: diviséCormeilles-en-Parisis est une commune française
située dans le département du Val-d'Oise en région Île-de-France.
Ses habitants sont appelés les Cormeillais. Cormeilles est
chef-lieu du canton de Cormeilles-en-Parisis et dépend de
l'arrondissement d'Argenteuil. Le filon de gypse de la butte de
Cormeilles ainsi que le moyen de transformer le gypse en plâtre
étaient connus depuis l'époque gallo-romaine, de petites carrières
ouvertes servaient à extraire le minéral dont l'exploitation n'a
jamais cessé. Au début des années 1830, Pierre Étienne Lambert crée
à Cormeilles une carrière dont la production ne sera réellement
industrialisée qu'à partir de 1882 par son petit-fils Jules Hilaire
Lambert. Le « plâtre de Paris » acquiert une grande renommée et en
1908 « Lambert Frères et Compagnie » devient une société
industrielle de premier plan dont le nom restera longtemps associé
à Cormeilles. Pendant la guerre de 1870, le vin est temporairement
interdit à Paris par les Allemands, victorieux, au profit de la
bière. Chaque dimanche, les Parisiens se ruent sur la banlieue,
notamment à l'ouest : Chatou, Argenteuil… Et Cormeilles qui,
du coup, produira plus de vin que jamais. La qualité est si basse
(le vin est mélangé à des figues et autres colorants !) que dans
une nouvelle de Maupassant on peut lire : « Il se comparaît
lui-même à un homme qui goûterait coup sur coup, les échantillons
de tous les vins et ne distinguerait bientôt plus le Château
Margaux de l'Argenteuil » (le vin « d’Argenteuil » étant
autant celui de Cormeilles). Le réseau ferré français se construit,
permettant le transport de vins venus du sud : le vin d'Île de
France perd peu à peu de son importance (alors qu'il fut de loin le
premier vignoble du territoire) et ne survit pas à l'arrivée, à
cette époque, du phylloxéra. C'est la fin de l'histoire du vin sur
la butte de Cormeilles. Entre 1874 et 1877 est construit le fort de
Cormeilles, un des plus grands forts militaires de Paris. Il
servira de décor à plusieurs films dont La Nuit des généraux (1967)
d'Anatol Litvak, avec Peter O'Toole et Omar Sharif. Le chemin de
fer atteint Cormeilles en 1892, impliquant un relatif décalage du
centre de la ville et la construction de villas bourgeoises. À la
fin du xixe et au début du xxe siècle, grâce à l’arrivée du
chemin de fer, la ville se développe fortement. De nombreuses
familles bourgeoises s’installent dans cette campagne devenue
si près de Paris. Ils commandent à des architectes locaux de belles
villas imprégnées du gout de l’époque pour l’éclectisme
et l’Art nouveau.
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