Recueil de renseignements utiles aux propriétaires récoltants , avec tarifs 1902 - 1903
Sommaire :
Première partie : Traitement des maladies de la vigne, des arbres fruitiers et des plantes cultivées.
Deuxième partie : Fermentation - Vinification - Distillation
Troisième partie : Conservation des vins, Pasteurisation, Stérilisation des futs
Quatrième partie : Instruments spéciaux de Viticulture
Format 22 x 14 cm - 144 pages.
Couverture un peu insolée, intérieur très bon état.
Nombreuses illustrations sur tous les thèmes de la vigne à la distillation.
Répertoire des instruments :
Instruments pour les traitements de la vigne , arbres et plantes diverses
Alambics et appareils spéciaux
Appareils de stérilisation , de chauffage et divers.
Un ouvrage très intéressant.
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Besnard agriculture vigne distillation viticulture vin on sale on Delcampe (ending date: Mon 24th Nov 2008)
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